تبدیل excel به csv در نرم افزار excel قابل انجام است. با نرم افزار excel باز کنید و در هنگام ذخیره (save as) گزینهی csv را انتخاب کنید
همچنین با خود panads هم با استفاده از تابع read_excel میتوان فایلهای excel را به خواند
https://pandas.pydata.org/pandas-docs/stable/reference/api/pandas.read_excel.html